Quem me acompanha sabe que tenho leve intolerância à lactose, e por isso, procuro alternativas gostosas que me façam ingerir menos leite comum e seus derivados.
No começo do ano, a partir de uma campanha da The Insiders Brasil, eu conheci dois sabores das bebidas vegetais Nesfit: Arroz integral e Coco, de embalagem verde, e Arroz integral e Amêndoas, de embalagem verde.
Reprodução do meu Instagram @vsusaki |
Lá no meu Instagram tem um destaque mostrando algumas formas que eu gostei de consumir os leites, misturando com café, achocolatado e até tomando puro.
Sendo leite de origem vegetal claro que você vai sentir um sabor, às vezes um ingrediente é mais forte que o outro, no caso o coco e a amêndoa. E daí, o melhor vai de gosto.
Eu, particularmente, gostei mais da versão de coco, porque acho que misturando com outras coisas não ficou tão evidente, como o de amêndoa.
Detalhes da cor do leite vegetal Arroz integral e coco Nesfit | (Imagem acervo pessoal) |
Cheguei a fazer bolo usando os leites, e substituiu perfeitamente.
Na foto acima estou tomando gelado e pulo a versão com coco. Acho que a mistura com o arroz fez a bebida ficar mais agradável, sem parecer suco e sem parecer leite de coco. Vi bastante gente enviando receitas de milkshakes e versões com frutas, que acho que para o verão deve ficar top.
O único porém do leite está no preço, cada caixa dessas é, em média, no mercado uns R$12,00. Para ver de uma caixa de leite comum que beira os R$3,00 é muito mais caro. Já para quem toma leite sem lactose que a faixa é a partir de R$4,00 até uns R$8,00, pode ser uma opção para variar de quando em quando.
E vocês? Já conheciam essas versões, gostaram?