Restaurante: Le Vin Bistrô
Depois
de mais de cinco anos morando na França, e passar pelo menos metade deles
reclamando da comida do país, eu finalmente me permiti afirmar que estava
morrendo de saudade de alguns sabores da cozinha francesa. Este último sábado,
na expectativa de matar meu desejo por comida francesa, fui conhecer o
restaurante Le Vin Bistrô, que fica na praça Vilaboim em São Paulo, e fiquei
positivamente surpresa. Além do serviço muito atencioso e educado, o
restaurante não deixou nadinha a deseja em relação aos melhores bistrôs que
encontramos na capital francesa. Pedi um Moules et Frites (um prato típico de
mexilhões com batatas fritas, que é meu amor da vida toda) que era igualzinho
aos melhores que já comi por lá, senão melhor... Meu marido pegou um escalope
de vitela com champignons que era a maior delicia (o molho era daqueles bons
para afogar as batatas fritas). Como estava uma noite quentinha, resolvi tomar
um vinho rosé, e de sobremesa comi uma Tarte Tatin (torta também super
tradicional de maçã). Tudo muito gostoso e com gostinho bom de França, só que
sem o mau humor típico francês! Vale a visita, viu? O casal, incluindo uma
garrafa de vinho, dois pratos principais, e duas sobremesas, come bem por volta
de R$250,00.
Por Barbara Rees
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